La cadena de charcuterías especializadas en productos ibéricos Moniberic ha cerrado el ejercicio de 2014 con un aumento del 70% de facturación respecto al año anterior, gracias a la inauguración de ocho locales más en Barcelona, Madrid y Castellón, así como al buen funcionamiento de sus tiendas ya existentes.
Siguiendo esta línea ascendente, este año prevé 15 inauguraciones, concretamente siete este primer trimestre del año en Barcelona, Mallorca e Ibiza. También abre una nueva línea de negocio y emerge por primera vez en el mundo de las vinacotecas, con dos aperturas este año en Barcelona.
Además, este año, Moniberic trasladará su centro logístico desde El Masnou a Cabrera de Mar, en Barcelona. En este nuevo espacio, divulgará la alta gastronomía siempre poniendo en alza el protagonismo del jamón ibérico y dedicado exclusivamente a trabajadores, franquiciados, profesionales del sector y consumidores. De este modo, Moniberic pretende constituirse como sede de referencia del ibérico.