El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha presidido una reunión sectorial de la leche donde se ha estudiado el incremento de la producción y el descenso registrado en el precio percibido por los productores.
Así, en el mes de agosto, la producción ha supuesto un 6% más que el mismo mes del año pasado, mientras que el precio se ha situado en 33,79 euros/100 kg, dándose la circunstancia de ser éste el primer mes en el que el precio es inferior al del mismo mes del año pasado (0,27% inferior).
También se ha analizado el informe de monitorización de la producción, que elabora el Ministerio desde hace seis meses, según el cual la cuota se rebasaría en entre un 1,45% (94.000 toneladas) y un 2,97 % (193.000 toneladas).
Por parte del sector se ha destacado la mayor toma de conciencia de la situación por parte de los productores, que están realizando ajustes en las dietas de los animales, para frenar la producción y están desviando más animales al matadero, entre otras medidas.