Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé una cosecha de cereales de 19,12 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 20,37% con respecto a la pasada campaña que superó los 24 millones de toneladas. Pese al descenso, la cosecha de este año se sitúa en la media de los últimos 15 años.
La cebada continúa siendo el principal cereal producido en nuestro país con 6,66 millones de toneladas, seguido del trigo blando con 5,8 millones de toneladas, el maíz con 4,2 millones de toneladas, la avena con 859.000 toneladas, el triticale con 533.804 toneladas y el centeno con 250.000.
Juan Carlos Bermejo, presidente del sector de Cooperativas Agro-alimentarias de España, asegura la buena calidad del cereal “con índices altos de proteína”. Estos datos garantizan una regularidad en la oferta de cereal en España a lo largo de toda la campaña.