Ricardo Sánchez Butragueño decidió crear el licor casero de tomillo Corpus con el objetivo de “atrapar el espíritu de Toledo, y conservar de esta manera unas gotas de su memoria durante todo el año”. Así nació este licor, fruto de la maceración del tomillo en las semanas previas a la fiesta mayor de Toledo, el Corpus Christi.
"Sólo quien ha paseado por las calles de Toledo en la mañana del Corpus ha podido sentir el embriagador aroma del tomillo, recién traído de los cigarrales. Un aroma que se convierte en alma de la ciudad por un día, y que evoca para siempre el recuerdo de Toledo a quien ha tenido la suerte de vivirlo”, reza la leyenda que acompaña a Corpus.
Inspirado en esta receta casera, se elabora el licor de tomillo Corpus, un destilado en el que se han cuidado con mimo todos los detalles, desde la selección de las mejores plantas de Thymus Zygis que se maceran cuidadosamente durante semanas, a la presentación en una botella que evoca la figura de la catedral de Toledo.
Elaborado y distribuido por Licores Gomez-Caro, una destiladora familiar de cuarta generación, el resultado es un licor único por su historia, su receta y su aroma, disponible a partir de ahora en los establecimientos y tiendas de espirituosos más selectos.