Palancares Alimentación, perteneciente al Grupo Fuertes, lanza una nueva referencia en su gama de quesos. Se trata de La cabra Ligera, que viene a reforzar su amplia gama de alimentos innovadores y muy saludables.
En la actualidad, existe una gran demanda de productos para cuidar la salud. Palancares está apostando fuertemente por soluciones innovadoras donde destacan esta clase de productos, como su gama Sannum, que ha sido la primera familia de quesos españoles sin lactosa.
El nuevo producto es un queso madurado, bajo en grasa y sal y con bífidus. Además, el grupo comercializa una completa gama de productos de importación, principalmente procedentes de Holanda, Alemania y Dinamarca
Por otro lado, Palancares ha sido autorizada por el servicio ruso de supervisión veterinaria y fitosanitaria, entre las nueve empresas lácteas españolas, para exportar sus productos a Rusia.
La apertura al mercado ruso “es una excelente noticia para nuestra organización ya que nos vuelve a posicionar en un mercado con enorme potencialidad para quesos de calidad como los nuestros” afirma Javier Ruiz de la Torre, gerente de la compañía. Palancares Alimentación cuenta con las certificaciones de calidad más exigentes del mercado IFS y BRC y la aprobación para poder exportar a Rusia tras una exigente auditoria que confirma su exigente nivel en Seguridad Alimentaria.
Esta empresa ha exportado a Rusia quesos de mezcla semicurados y quesos de D.O. Murcia y ya tiene cerrados acuerdos comerciales para enviar producto en próximas fechas.