A cierre del ejercicio de 2013, la exportación anual de aceitunas de mesa se traduce en 311,2 millones de kilos por un valor de 624.6 millones de euros, lo que se traduce en un 3,86% menos, mientras el mercado nacional ha bajado un 10,35%, según Asemesa.
Los datos de comercialización facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) confirman este descenso cifrando en un 7,7% la bajada general en ventas, “debido en gran medida al descenso del mercado nacional, que ha disminuido un 10,35% respecto a 2012”, ha explicado Antonio de Mora, director-gerente de Asemesa. En este sentido, De Mora ha reseñado que las variedades Manzanilla (66.79%) y Hojiblanca (51,47%) son las más vendidas en España y que las aceitunas rellenas son las más consumidas en los hogares nacionales (39,1% del total).
En cuanto a los destinos, la zona comprendida por EEUU, Puerto Rico y Canadá ha descendido un 3,14%, mientras que en Rusia y los países del Este el descenso ha sido del 8,04% y en la zona Centro-Sudamérica del 16,69%. Por el contrario, en la Unión Europea las exportaciones han aumentado un 3,95%, consolidándose como el principal destino de las aceitunas de mesa españolas.
Según el Consejo Oleícola Internacional, el consumo mundial de aceituna de mesa está creciendo, cifrándose en 2.528,5 toneladas en 2012/2013. Sin embargo, según De Mora, “aunque años tras año conseguimos mantener un ritmo similar de exportación y seguimos liderando los mercados, son otros países como Egipto, Turquía, Grecia, Marruecos o Argentina los que están beneficiándose del aumento del consumo mundial de aceitunas.
