La cooperativa Consum ha presentado un Estudio sobre la Percepción del Desaprovechamiento de Alimentos en la que indica que el 34,1% de los participantes considera que tirar productos caducados o en mal estado, por no haberlos consumido, no es desaprovechar alimentos.
Sin embargo, el estudio revela que la mitad de los españoles no comprueba su caducidad para consumir el más próximo a la fecha, aunque el 75% de los encuestados señala como ‘muy grave’ el hecho de desperdiciar comida cuando hay gente a su alrededor que pasa hambre.
Respecto a la planificación en los hogares, solo un 18,7% percibe que se realiza un menú semanal en su casa para comprar solo lo necesario. Y, del total de los encuestados, un 33% no guarda el almuerzo o la merienda para llevarlo a casa si no se lo ha comido.