El Salón de Gourmets (SG) es la mayor feria europea dedicada en exclusiva al producto delicatessen. Tras 27 años siendo los pioneros y el punto de referencia de amantes de lo exclusivo, un año más, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad vuelve a transformar a Madrid en la capital mundial de los productos de alta gama.
El SG, que tendrá lugar del 10 al 13 de marzo de 2014, es el único de su género en toda Europa y una oportunidad excepcional para conocer las últimas novedades, convirtiéndose en un escaparate de las últimas tendencias. Su éxito radica en que los asistentes se encuentran con un espacio en el que el diálogo, los intercambios comerciales, las actividades y, en especial, los productos son inolvidables.
Este evento sin parangón, organizado por el Grupo Gourmets, es un escaparate para dar a conocer al mundo la riqueza gastronómica, no solo española sino también extranjera.
La variedad de productos delicatessen, protagonistas indiscutibles del evento, consolidan la feria como la gran cita anual para los expertos del sector. Cuatro jornadas que trasformarán la ciudad en el escaparate de la vanguardia gastronómica internacional.
La vigésimo octava edición contará con Japón como invitado de honor. La tercera potencia económica mundial organizará degustaciones, catas, showcookings y demostraciones con los mejores productos agroalimentarios procedentes del país nipón. Su presencia ofrecerá un mayor conocimiento de las diferentes técnicas utilizadas en su cocina y se celebrarán encuentros e intercambios entre reconocidos chefs españoles y japoneses.
Estrella Galicia será la cerveza oficial de esta edición y permitirá a los asistentes conocer y probar toda la gama de la refrescante bebida producida por la empresa gallega Hijos de Rivera.