Las previsiones para 2013 de la producción mundial de cereales superaría el nivel de 2012 en casi un 8%, hasta los 2.489 millones de toneladas, según indica la última edición del informe trimestral de la FAO.
No obstante, el índice de precios de los alimentos de la FAOcayó por quinto mes consecutivo en septiembre, lastrado por una fuerte caída en los precios internacionales de los cereales. Por el contrario, los precios de los productos lácteos, aceites, carne y azúcar aumentaron ligeramente.
El índice, que mide la evolución mensual de los precios internacionales de una canasta de 55 alimentos básicos, obtuvo el mes pasado un promedio de 199,1 puntos, 2,3 puntos (el 1%) por debajo de su valor en agosto. Se trata de un descenso de 11 puntos (un 5,4%) desde el comienzo del año. Sin embargo, sigue siendo más alto que en el mismo periodo de 2009 ó 2010.
El pronóstico de la FAO para las existencias mundiales de cereales al cierre de las temporadas en 2014 se ha revisado a la baja en casi un 2% desde septiembre. Quedaría en 559 millones de toneladas, todavía un 12% (62 millones de toneladas) por encima de su nivel inicial y el más alto desde 2001/02.
Se prevé que el comercio internacional de cereales en 2013/14 alcance los 312,4 millones de toneladas, un 1,6% ( 4,8 millones de toneladas ) más que en 2012 /13 y ligeramente por encima del nivel esperado en septiembre. El comercio en 2013/14 se beneficiaría de una mayor disponibilidad de grano para la exportación, en particular de cereales secundarios.