Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé en una primera estimación una cosecha de cereales de invierno de 18,21 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 56,4% con respecto a los 11,63 millones de la cosecha 2012.
Este incremento de la producción se debe al buen clima que se ha producido durante todo el ciclo que ha tenido el cereal, con un invierno frío y lluvias y buenas temperaturas durante la primavera.
Hay que destacar en esta campaña un ligero incremento de la superficie de cereal de invierno, un 0,35 %, hasta alcanzar las 5.685.753 hectáreas, lo que ha supuesto además, un incremento del rendimiento medio de los cereales del 55,9%, pasando de 2,0 tn/ ha en 2012 a 3,2 tn/ ha en 2013.
Una vez más desde Cooperativas Agro-alimentarias de España queremos transmitir al sector la necesidad de organizar y homogeneizar la oferta en cooperativas, para estar en condiciones de proveer permanentemente a los consumidores de cereal durante toda la campaña de comercialización.
