La industria láctea gallega dejará de recibir materia prima hoy. El sector productor ha iniciado la primera huelga de entregas de leche a la industria de la historia ante la situación de “desesperación que atraviesan, tras muchos meses viéndose obligados a vender la leche por debajo de lo que les cuesta producirla”, aseguran fuentes del sector.
Las tres organizaciones representativas del sector productor de leche en Galicia (Unións Agrarias-UPA, XX.AA. y SLG) han asegurado que las entregas quedarán “totalmente paralizadas” como medida de protesta contra los bajos precios de la materia prima en origen y para forzar a industrias y distribución a negociar con los ganaderos un pago que al menos cubra los costes de producción.
Los ganaderos han decidido tomar esta “dramática” medida ya que España lleva varios meses registrando los precios de la leche en origen más bajos de Europa, situación tras la que UPA ve la mano de las grandes cadenas de la distribución francesas y alemanas, que a su juicio “quieren quedarse con el mercado español de la leche”.
“Mientras los españoles nos vemos obligados a malvender o a tirar nuestro producto, decenas de cisternas cruzan los Pirineos con leche inferior a la nuestra en calidad y pagada a un precio mayor”, ha denunciado el secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla.
A diario, en España se entregan 17,3 millones de litros de leche, de los que cerca del 38% corresponden a Galicia, por lo que la situación puede ser “dramática”, no descartándose, por parte de los convocantes, el desabastecimiento.
Aunque la intención de los ganaderos es donar la leche que sigan produciendo sus vacas a personas necesitadas, dificultades logísticas podrían llevar a tener que tirar la producción por la incapacidad de almacenarla.
El objetivo de esta huelga según los convocantes no es “paralizar a las industrias ni desabastecer el mercado” -aunque no se descarten estas situaciones- sino llamar la atención sobre lo que está ocurriendo con el sector productor a causa de unos precios que están 8-10 céntimos/litro por debajo de los costes de producción.