El fabricante de chocolate Mars apuesta por la creación de una industria de cacao sostenible, fijando para 2020 que todo el cacao que utilice provenga de fuentes sostenibles.
De este modo, pretende satisfacer la demanda de la industria en el largo plazo a la vez que crear oportunidades económicas para los agricultores. Esto requerirá miles de millones de euros en inversiones agrícolas, tecnológicas y científicas.
Aunque muchas empresas ya están realizando inversiones individuales para llegar a establecer un sector totalmente sostenible y así ayudar a los productores de cacao sin sacrificar los recursos naturales, Mars apuesta por combinar los esfuerzos de todo el sector y unir sus fuerzas para dar un paso más.
Mars ha anunciado su compromiso de consolidar el mercado de cacao sostenible coincidiendo con la publicación de la segunda edición de su informe anual ‘Principios en Acción’. Este dossier recoge las principales iniciativas en responsabilidad corporativa y explica cómo la compañía pone sus Cinco Principios (Calidad, Responsabilidad, Reciprocidad, Eficiencia y Libertad) en acción para marcar una diferencia para las personas y el planeta a través de su negocio. Mars es una compañía familiar que, de acuerdo con su principio de Reciprocidad, siempre intenta buscar beneficios mutuos para todos los que interactúan con la compañía.
Según estima Mars, la demanda de cacao puede llegar a superar el millón de toneladas para el 2020. Para poder asegurar su abastecimiento, Mars colabora en el proyecto Mars’ Sustainable Cocoa Initiative y, como parte de la iniciativa, invirtió 23 millones de euros durante el 2011 para garantizar la sostenibilidad del cacao. Mars ha manifestado su compromiso de seguir invirtiendo una cantidad similar a lo largo de la próxima década.