La Unió de Llauradors prevé que la producción de aceitunas de la campaña actual en la Comunitat Valenciana será superior al 12% sobre la pasada campaña, aunque se reduce más del 10% respecto a la media de los últimos cinco años.
La previsión es que se recojan en toda la Comunitat casi 23.000 toneladas de las que unas 9.400 corresponderían a la provincia de Valencia, cerca de 8.200 a la de Alicante y cerca de 5.300 a la de Castellón.
La recolección de aceitunas ha empezado ya a generalizarse en todas las comarcas olivareras de la Comunitat Valenciana, a pesar que estos últimos días se ha interrumpido por causa de las lluvias.
A diferencia del resto de zonas olivareras del Estado español, la producción aquí ha aumentado en relación a la pasada puesto que se viene de una de las peores cosechas de los últimos años. Así, los efectos de la sequia no se han notado tanto como en el resto de España en los que hubo grandes producciones el año anterior.
Las lluvias de las últimas semanas han mitigado los efectos de la sequía de este verano en las que se preveía, como consecuencia de la falta de precipitaciones, una menor producción.
En relación a los precios, señalar que a partir de julio se rompió la tendencia de precios a la baja, aunque ya en estos momentos de nuevo se han paralizado las ventas y se inicia una espiral a la baja. La paralización de las compras de aceite en los últimos días está causada por las expectativas que los especuladores tienen en la necesidad que se dará en breve para que el aceite almacenado de la campaña pasada se venda al precio que sea para dejar espacio a la nueva producción.