La empresa gallega especializada en la fabricación de tartas de Santiago Tartas Ancano ha logrado recientemente la certificación Iso 22000:2005 Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
La seguridad alimentaria representa una de las prioridades de la compañía desde sus orígenes. Con esta certificación se garantiza el cumplimiento de los requisitos de sus clientes y consumidores, tanto a nivel nacional como internacional.
Así, Tartas Ancano, no ha cesado en el empeño de mejorar su calidad y servicio, atesorado con el esfuerzo y la voluntad para “ofrecer a los paladares más exigentes, los productos que con tanto cariño fabrican”, aseguran fuentes de la compañía.
En un futuro, el grupo pretende ampliar esta apuesta por la seguridad alimentaria con la implantación del Internacional Food Standard (IFS), otro protocolo privado técnico desarrollado por los distribuidores alemanes, franceses e italianos.