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¿Cuánto cuesta la seguridad alimentaria?
07/05/2014
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Los consumidores están cada vez más preocupados por la seguridad de los alimentos que ingieren. El acceso a alimentos nutritivos y seguros es un requisito esencial para mantener un estado de salud y bienestar. Por ello, productores e industria invierten de forma significativa para garantizar la seguridad de sus alimentos y reducir los riesgos asociados a la exposición de... Financialfood

Entre juegos anda el mercado
06/03/2014
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España es el segundo país, por detrás de Estados Unidos, donde mayor adopción tiene el marketing basado en el juego (gamificación) para fidelizar al consumidor con el producto y la marca.

La gamificación o marketing basado en el juego ha irrumpido con fuerza en todos los ámbitos de la vida: educación, salud y, ahora tambi&eac... Financialfood

Cuando la I+D se aplica a la alimentación
03/02/2014
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El programa marco de investigación e innovación de la Unión Europea, Horizonte 2020, también tiene como reto transformar algunos sectores del ámbito de la alimentación a través de la I+D que financia.

Durante los próximos siete años, la Unión Europea financiará distintos proyectos de investigación ... Financialfood

La gran distribución quiere ser ecológica
06/11/2013
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En España, a diferencia de lo que ya empieza a ocurrir en el resto del mundo, los canales de venta están necesitados de políticas y estrategias de marketing para impulsar el crecimiento de alimentación ecológica, a semejanza del canal convencional.

La mayor parte de la gran distribución en España ya han incorporado surtidos ecol&oac... Financialfood

La distribución, en pañales ante la proliferación de Apps
01/10/2013
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Las aplicaciones móviles o App son programas diseñados para ser ejecutados en dispositivos móviles y suponen una excelente oportunidad de entrar en contacto con los consumidores. Es decir, se trata de un nuevo canal que permite mejorar el vínculo con los clientes, así como su experiencia de compra. El 45% de los usuarios españoles se inclina por el uso de estas aplicaciones frente al 55% que si... Financialfood
La cerveza rebosa su espuma al exterior
03/06/2013
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Ya no son tiempos de prohibir asomarse al exterior. Todo lo contrario. Ahora se promueve y se incentiva, sobre todo en lo que se refiere a las relaciones comerciales.

“Por primera vez, desde hace 42 años, la balanza comercial española registró superávit”, proclaman  orgullosos nuestros gobernantes, como si a ellos se debiera el é... Financialfood

Jugar con las cosas de comer
08/04/2013
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Con las cosas de comer, como con el fuego, no se juega. O no se debe jugar. Eso ya lo sabemos casi desde que adquirimos uso de razón. Y, sin embargo, hay alguien o algunos, que no lo tienen en cuenta e intentan -y a veces lo consiguen- darnos gato por liebre.

Recuerden la venta fraudulenta de hamburguesas hechas con carne de caballo en vez de ternera detectada no hace mucho... Financialfood

Renovarse es vivir
01/03/2013
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Financial Food, el Portal de los profesionales de la distribución y la industria alimentaria, renueva su diseño digital, después de cuatro años, en aras de una mejora sustancial en todos los niveles de acceso, interacción e intercomunicación con sus lectores. 

Con una larga y consolidada trayectoria de más de 27 años de ... Financialfood

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